马齿苋猪肉包

发好一大盆面，pengpeng哒～

马齿苋干焯水洗干净切碎，准备一口锅，锅里热油爆香葱姜，下猪肉末翻炒，按照自己口味调味。盛出放凉备用

分好剂子擀皮儿

包包子咯～

包好后二次发酵20分钟左右，具体拿在手里感觉变轻，热水上锅，开蒸！约半小时，关火后再继续焖几分钟。

蒸好后放在提前准备好的干净的布上，一面稍微放凉后及时翻面，不然包子皮会粘掉一片。

我妈妈发的面蒸出来是蓬松又有嚼劲儿的那种，越嚼越香，马菜猪肉馅鲜香可口，就是不知道今年的猪肉什么时候能自由啊，现在好几十一斤，快吃不起了……

把胡萝卜刨成丝，加一点糖，我妈最推崇的吃法……她一直坚定的相信胡萝卜是非常健康的一种蔬菜，所以第一次吃这种包子的我：嗯……咦？还蛮好吃的，不是黑暗料理哈哈哈

热气腾腾～