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奶油海参蘑菇汤
1150人浏览 43人收藏 1人做过
作者：
籽玉sh
用料
奶油海参蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
把所需食材准备好，蘑菇切薄片，虾仁切段，海参切段。
步骤 2
20克黄油，融化后先煸炒洋葱碎，煸出香味后加入蘑菇和虾仁，几分钟后装盘备用。
步骤 3
锅清洗干净，继续加入剩余20克黄油
步骤 4
小火煸炒面粉
步骤 5
加入鸡汤搅拌成面糊状，尽量把结块面团打撒
步骤 6
有条件可以过滤一下
步骤 7
过滤后面汤加入适量鸡汤继续勾兑煮开
步骤 8
加入煸炒蘑菇等煮开后，加入30ml牛奶
步骤 9
煮开后加入盐、胡椒粉调味
步骤 10
这样一锅汤便可以出炉了，可以撒一点香菜碎。
步骤 11
蘑菇、虾和北极参的鲜味有层次的挑战你的味蕾……
奶油海参蘑菇汤的小贴士
黄油炒制好面粉加水或者鸡汤搅拌成面糊，需要细心结块会影响口感，个人建议最近过滤一下
菜谱创建时间：2019-11-22 19:28:54
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