用APP打开 
家常豆腐
2589人浏览 98人收藏 1人做过
作者：
谜戀肖肖
用料
家常豆腐的做法步骤
步骤 1
锅里烧油，油热切豆腐片（4-5毫米左右厚度）下锅煎到两面微焦（不要来焦了，口感不好）
步骤 2
我是煎成这样
步骤 3
备料，小米辣，蒜，姜，花椒，蒜苗（上面是蒜苗叶，下面是蒜苗茎）
步骤 4
起锅烧油，油热把步骤3全倒锅里微炒马上下炸好的豆腐（没来的急拍照，直接来豆腐下锅的）
步骤 5
豆腐加生抽，盐，鸡精调味，翻炒均匀加水稍稍炖一会更入味
步骤 6
勾薄芡，收汁，起锅装盘，味道还是很不错的，也不辣，我家小孩很喜欢吃，拍照技术不好将就看吧
家常豆腐的小贴士
怕辣的就不用小米辣，可以改为豆瓣酱，颜色还要好看，也要香一些，因为家里没有了，懒得去买，就用小米辣代替了
菜谱创建时间：2019-11-22 22:00:48
评分 7.6 1521 人做过
评分 7.4 2089 人做过
评分 8.0 178 人做过
评分 8.1 39 人做过
评分 8.4 93 人做过
评分 7.8 983 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 43 人做过
评分 7.6 665 人做过
评分 8.0 122 人做过
2 人做过
评分 8.0 785 人做过
评分 8.4 26 人做过
评分 7.7 1914 人做过
3 人做过
评分 7.8 111 人做过