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辣煮花蛤
317人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
meanwie
用料
辣煮花蛤的做法步骤
步骤 1
首先先把花甲洗净，然后用热水把花甲焯开，并且吐沙
步骤 2
把花甲捞出，并且用冷水洗净备用
步骤 3
把那些调料，泡椒，辣椒粉，盐，蚝油，苹果醋，盐全部都装在一个大碗里，然后倒入冷水搅拌化开
步骤 4
把锅洗干净，并且烧热油等油热之后放入姜蒜爆香，然后把化开的调料水直接倒入锅中
步骤 5
调料煮沸之后，把花甲放入锅中，偶尔翻动，让它均匀受热，最后焖几分钟加入小葱翻炒就可以出锅了
辣煮花蛤的小贴士
花甲一定要先焯一次水，让它吐一下沙。
菜谱创建时间：2019-11-22 22:57:29
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