鸭腿洗净,平底锅煎一下,切块,烧一锅开水,放入料酒,下锅焯水两分钟,捞起备用,萝卜去皮滚刀切块备用
电饭锅加入清水,放入焯过水的鸭腿,老鸭汤料一包,葱姜和萝卜块一起炖煮1个半小时即可
老鸭汤料在超市可以买到,尽量选择钠含量低的,或者多放点新鲜萝卜或者料包里的汤汁不要放完,不然会咸,此配方其他佐料都不用加,炖好后汤香味美,酸香可口