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生酮迷你磅蛋糕
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作者:
不开心的开心果
参考过好多磅蛋糕的方子,但是最终都毁在自己的没耐心之下。这次随便搅了几样材料,没想到出来效果还不错,记录给自己,以后继续改良吧。
用料
黄油
100克
泡打粉
3克
赤藓糖醇
40克
鸡蛋
2个
柠檬汁
20克
椰浆
20克
杏仁粉
75克
椰子面粉
25克
蓝莓
好几颗
生酮迷你磅蛋糕的做法步骤
步骤 1
打发黄油(我好像也没打发充分)
步骤 2
加入鸡蛋以及液体类搅拌均匀
步骤 3
加粉类搅匀
步骤 4
165度上下火(我同时开了热风)30分钟
生酮迷你磅蛋糕的小贴士
感觉液体有些少了,面糊偏干了,下次调整。 糖量也少了,不够甜度。
菜谱创建时间:2019-11-23 18:49:47
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