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山西家常豆腐
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用料
山西家常豆腐的做法步骤
步骤 1
热锅凉油，葱姜蒜、花椒、干辣椒（最好用辣一点的，提味）爆香
步骤 2
转小火，豆腐下锅，两面都煎一煎
步骤 3
放两勺生抽、一勺老抽、一勺盐，倒点水，让调料均匀裹到豆腐上，炖一会豆腐入味
步骤 4
加水淀粉勾芡出锅
菜谱创建时间：2019-11-23 19:21:31
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