1.将蛋黄和蛋清分离,备用,其它食材准备好备用 2.将玉米油、牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀,筛入低筋面粉,用z字型搅拌均匀(不要画圈)后,备用 3.将白砂糖分两次加入蛋清里打发,打发到蛋白细腻有光泽就可以了 4.将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中,搅拌均匀 5.烤箱180℃预热5分钟,将搅拌好的面糊倒入烤盘内,轻轻振荡一下,振出气泡,然后放入烤箱180℃,20分钟,即可,然后用杯盖或什么圆形的模具,抠出圆形😅 6.将一个圆形上涂上沙拉酱,另一个盖上去,然后四周沾上肉松,就可以好了😁依次进行
成品😊
这是用后的蛋糕边角料(做完肉松小贝的)