坚果100摄氏度焗60分钟
切碎
将黑巧克力颗粒,黄油,炼奶,咖啡混合在一起
汤锅内加水,水沸后将大碗坐在锅上,另食材热融化
用调刀不停搅拌
螎好后,将大碗从汤锅上移开
此时加入坚果碎
继续调拌均匀
先将玻璃碗内铺好蜡纸,将朱克力倒入蜡纸内,压实,整平
另其冷却
冷却好,倒出
切成小块。可以用漂亮的糖纸包起来,送给朋友
注意,不要心急切块,要等冷却好再切,不然容易散开。