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锅包肉的做法

锅包肉

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厨房小白-静静哒

用料

锅包肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片 别太薄 切好的肉片用水泡一会逼出血水,肉片偏白捞出攥干水分,放适量盐料酒入个底口

步骤 2

锅里倒入油、烧热!木筷子插入冒密集的泡就可以下肉片炸了,分开下。先不要动肉片 定型后轻轻一敲就开了!全部炸好后 油温升高复炸一遍!

步骤 3

锅里留少许底油倒入番茄酱 、浓缩橙汁、白糖搅拌至糖融化 冒泡泡🫧!!加一匙炸肉的油 搅拌融合 倒入肉片 快速翻炒均匀 出锅装盘。上面可放香菜点缀一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅包肉的小贴士

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菜谱创建时间:2019-11-24 09:08:50
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