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鲜美的沙虫冬瓜汤
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作者：
爱做菜的西米露
用料
鲜美的沙虫冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
干沙虫去除沙袋等内脏后弄成小段，放入干净的锅内炒炒香。注意，干沙虫不用洗，千万别洗，否则就熬不出鲜汤啦！
步骤 2
放入姜片和少量油，把干沙虫炸香，注意千万别炸糊了。
步骤 3
放入一碗清水，大火煮开后转小火再煮十分钟左右。
步骤 4
把冬瓜去皮后切小块
步骤 5
等沙虫汤熬出白色时放入冬瓜。
步骤 6
煮到冬瓜变透明后，放入盐调味即可出锅。
步骤 7
撒上香葱，一碗鲜美的沙虫冬瓜汤就完成啦！
菜谱创建时间：2019-11-24 09:34:02
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