羔羊肉炖太子参

锅里放少许油，放入姜片蒜片爆香。

放入羔羊肉翻炒至断生。

加水，煮开。

水开，加入胡萝卜。

水再开，加入红枣枸杞太子参。

中小火炖半小时，出锅撒胡椒粉。