除黄油以外所有的食材放入面包桶中
面包机设定揉面模式 揉20分钟揉出粗膜
加入软化的黄油
继续揉面 揉出手套膜
揉圆放入面包桶内开始第一次发酵
发酵至两倍大 手指戳一个洞不会反弹
取出排气分成16等份
依次揉圆盖上保鲜膜 醒发15分钟
椰蓉馅儿 黄油软化加入细砂糖拌匀,加入蛋液搅拌,最后加入椰蓉拌匀即可
取一个面团擀成牛舌状 底部压薄
放上2/3的椰蓉馅儿
自上而下卷起
卷好
从中间切开
依次做好放入模具中 开始第二次发酵
发酵至两倍大
放入烤箱中 180度烤20分钟
表面金黄色即可
松软拉丝 椰香十足哦