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一鱼三吃、红烧清蒸安康鱼💯
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作者：
吹吹海风吖
用料
一鱼三吃、红烧清蒸安康鱼💯的做法步骤
步骤 1
鱼洗净、剪掉鱼嘴、鱼身切块、凉水下锅倒入料酒、水微开后捞出、把鱼块用凉水清洗一下备孕。
步骤 2
鱼尾切小段、码上姜丝、倒入蒸鱼豉油和少许料酒、蒸15分钟、出锅后倒掉水、捡掉姜丝、重新倒入豉油和少许白糖调成的汁、铺上葱丝、锅里倒油、油烧8成热、浇葱丝上。
步骤 3
浇热油
步骤 4
肉质鲜嫩、下酒又下饭
步骤 5
有食欲吗
步骤 6
安康鱼肝沾蒜酱
步骤 7
鱼肝蒸10分钟切片
步骤 8
锅里倒入底油、爆香葱姜蒜、干辣椒、少许黄豆酱、把抄好的鱼块倒入锅中翻炒几下、烹料酒、米醋、撒少许白糖、盐、开大火炖30分钟、剩少许汤汁、撒点香菜段、红尖椒⭕、出锅装盘。
步骤 9
灰常鲜美
步骤 10
胶质丰富、美味无穷😊
步骤 11
出锅装盘
步骤 12
这就是安康鱼
菜谱创建时间：2019-11-24 20:10:26
