羊肉剁碎。
胡萝卜洗净。
胡萝卜切丝。
剁成沫。
热锅,倒油,将姜末烹香,关火,放凉。
将油倒入羊肉中。
倒入适量的生抽。
倒入适量的花椒粉。
倒入适量的胡椒粉。
按照一个方向用筷子搅拌均匀。
加入胡萝卜末后继续搅拌均匀。
最后加入食盐,拌匀,如果肉泥有些干,可以加点温水,继续搅拌均匀。
将和好的面揉光滑。
揪面剂,揉圆压扁。
擀成中间厚四周薄的面片。
包饺子视频。
圆鼓鼓的小肚子,是不是很可爱。
开水,下锅。
熟了。
张口,开吃。
美腻了。