咖啡奥利奥牛轧糖

蔓越莓和葡萄干放进干净的无水盆里，把相互粘连的蔓越莓分离开。

盆里继续放进熟瓜子仁、熟南瓜仁、熟花生仁和奥利奥饼干(掰小块)或饼干碎，混合均匀。

奶粉、咖啡、盐放进小碗里混匀。

不粘锅放进黄油小火加热，油化后倒进棉花糖翻拌至融化。

棉花糖融化后倒进奶粉混合物快速搅拌均匀，全程小火❗

咖啡溶解后混合均匀的棉花糖，倒入所有坚果饼干类混合物快速翻拌，关火。

带上隔热不粘手套继续混合它们，混合均匀后再接着在铺有油纸的烤盘里按压成型，压实压紧，混合好不会粘手的。这一步也要尽量快！

趁温热切块。

先裹层糯米纸后再用糖纸包起来，咖啡奥利奥牛轧糖就做好了，香！好有嚼劲！朋友要带出国门的呢。😝