虾先煮熟剥壳,材料切片备好
先放姜片、萝卜和番茄,再加入盐、番茄酱、蒜蓉酱煮15-20分钟后加入腐竹、豆腐、虾仁,煮多5-8分钟就可以出锅啦
差不多这个样子,萝卜煮软了才好吃
摆盘拍照 👌
酸汤里面的辣味来源:姜片和蒜蓉酱,想喝辣一点的多放几片姜。酸甜味主要来源:番茄和番茄酱所以一定不要忘了放番茄酱呀。像极了外面火锅的番茄汤底。 这个菜谱的分量份量为两人份