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准备一个去骨鸡腿,背后改刀以免回缩。

鸡皮用叉子扎孔方便入味。

加入几片姜去腥

加入盐调味

加入黑胡椒调味,

加入料酒

用手抓均匀,腌制10分钟入味

配菜焯水备用

酱汁调制就不写了,开头有。 酱汁不用另放盐!!其他调料已经够咸了。

锅中加入油,放鸡腿煎

煎至这样加酱汁盖盖子炖到汤汁浓稠

这样的汤汁就可以出锅啦!(别太稠因为汤汁拌饭贼好吃哈哈哈)

撒芝麻,切条摆盘就不用说了! 呐,先喂你一口! 记得收藏我哟~
汤汁是灵魂不能熬没了!!! 不喜欢麻烦的人绕过这道菜吧! 调制酱汁为家用勺子量。 别忘记腌制十分钟鸡腿!! 就酱,掰掰!














