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面包机版的金桔酱
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作者：
宸龙
用料
面包机版的金桔酱的做法步骤
步骤 1
准备1000克金桔，先用水清洗几遍
步骤 2
在盆里倒入适量的水，放入适量的盐，浸泡半小时
步骤 3
浸泡好的金桔在搓洗几遍，沥干水份切成小块，去掉籽
步骤 4
装到盆里，放入冰糖碎腌制一个晚上
步骤 5
把腌制好的金桔放入破壁机里
步骤 6
搅拌的越细腻越好
步骤 7
把搅拌好的金桔倒入面包机炮里，选择果酱功能点启动
步骤 8
时不时的用刮刀刮一下边缘的金桔
步骤 9
在果酱功能还有10分钟要完成的时候，倒入 榨好的柠檬汁
步骤 10
一个程序结束，果酱就做好了
步骤 11
趁热装入消毒过的瓶子中
面包机版的金桔酱的小贴士
我用的是柏翠的8500W果酱功能，一个程序是1小时20分钟，我用的是冰糖碎，如果用大的冰糖块，大家一定要用破壁机打，不然打不动，也会损坏机子哦，大家可以直接用白糖腌制2个小时就可以了，喜欢有颗粒感的可以不用打的很细腻
菜谱创建时间：2019-11-27 10:46:28
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