洋葱,鸭胗洗净切好。
烧干锅内水分,倒入花生油。
倒入鸭胗爆炒一下,炒至变色微卷捞出。
倒入花生油,倒入洋葱翻炒。
放入调料,倒入鸭胗,炒至两种食材发出混合的香气即可出锅装碟。
切洋葱时,可在刀刃上洒点水