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金瓜皇冠乳酪吐司的做法

金瓜皇冠乳酪吐司

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作者: hou_wr
hou_wr
面团中,奶酪馅中都加了蜂蜜柚子酱,一口下去南瓜奶酪的香味和柚子的清香,加上面团的松软,暖暖的幸福

用料

金瓜皇冠乳酪吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜奶酪馅:南瓜搅打成泥放不粘锅里炒,吸收水分,加奶油奶酪、糖搅拌均匀备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

后油法揉至手套膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至两倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成55克左右的面团5个,我第一次用这个模具,面团稍微大了点66克

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入南瓜奶酪馅,我还加了一点柚子酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爸爸糖同款模具,涂黄油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入模具,二发至一倍大

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

175度烤30分钟,10分钟后加盖锡纸

金瓜皇冠乳酪吐司的小贴士

配方中所有的料仅供参考,关键看状态

菜谱创建时间:2019-11-27 18:54:45
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