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爆炒鸭肉的做法

爆炒鸭肉

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作者: 恩恩恩恩呀
恩恩恩恩呀
鸭肉,为家禽鸭的肉,而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

用料

爆炒鸭肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,葱姜蒜爆一下,放入鸭肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭肉炒干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,继续翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蚝油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽( 为了调色用的,个人喜好,可放可不放)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒一会儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量水,大火烧开,转小火,盖上锅盖焖20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜苗和小芹菜大火爆炒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的爆炒鸭就做好啦

菜谱创建时间:2019-11-28 12:59:42
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