准备青菜和胡萝卜
切碎
虾取出虾仁切碎
鸡蛋清加玉米淀粉搅匀
再加入虾肉泥
再加入蔬菜碎搅匀
搅拌好的蛋清倒入模具中
上锅蒸熟
在倒入蛋黄液
再次蒸熟
切块
双色鸡蛋肠完成
鸡蛋清要慢慢搅匀不要打发 模具要刷油这样容易脱模