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番茄牛肉（酸甜）
566人浏览 23人收藏 1人做过
作者：
绿宝
用料
番茄牛肉（酸甜）的做法步骤
步骤 1
牛肉切厚片，用糖腌10分钟。再加入盐、生抽、白酒拌匀后，用生粉抓匀，最后用花生油拌匀。
步骤 2
番茄切片切丁都行了。
步骤 3
热锅冷油，倒入番茄后马上放盐、糖翻炒。
步骤 4
炒到番茄出汁，加入小半碗水煮开，试过味道后，把牛肉一片片夹到番茄汤里，盖好锅盖中火焖熟牛肉即可。
步骤 5
孩子5分钟吃完一碗饭！倒是嫌牛肉太大片了，可大口吃肉不是很爽吗?！哈哈……
番茄牛肉（酸甜）的小贴士
牛肉先用糖腌，会让牛肉口感嫩滑，这是今天刚get到的。真的很好用！
菜谱创建时间：2019-11-28 19:02:48
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