烧半锅开水,超市冷冻区买的椰汁黄金糕不用解冻,直接放在蒸笼里,蒸笼里先垫上蒸笼布,再放黄金糕
盖上盖子,水开蒸三分钟,不能太长时间,会融化
放凉一分钟
热锅热油两勺,摊开黄金糕煎至两面金黄色
装盘加白糖两勺