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蒜蓉辣椒酱(小美版)
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作者:
土坑
妈妈种了几颗辣椒,长了很多,让我带回宁波。平时也不是爱吃辣的菜,于是想到做成辣酱,偶尔做菜用!
用料
盐
40克
白糖
20克
大蒜
150克
辣椒
250克
油
100克
白酒
40克
蒜蓉辣椒酱(小美版)的做法步骤
步骤 1
将辣椒洗净沥干
步骤 2
把辣椒和蒜头放入主锅,以10秒速度7切碎
步骤 3
利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
步骤 4
加入糖、盐、油和白酒,以15分/v/速1,不盖量杯。
步骤 5
铃响后,开盖,等凉。
步骤 6
放入密封罐、冷藏保存。根据需要享用。
菜谱创建时间:2019-11-29 11:47:31
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