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【视频】奶油草莓手指泡芙的做法

【视频】奶油草莓手指泡芙

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作者: 爱乐薇
爱乐薇
蓬松、鼓涨、酥酥的泡芙外皮 包裹着香甜的爱乐薇奶油 再配上清香甜蜜的草莓 简直就是绝配哈! tips:预计烹饪时间30分钟,食材用量为4人份

用料

【视频】奶油草莓手指泡芙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好所有的食材,包括低筋面粉,鸡蛋,草莓,砂糖以及爱乐薇淡味黄油和爱乐薇淡奶油等

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水和牛奶倒入锅中加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐、糖和黄油,微微煮沸后化开黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后关火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉后搅拌均匀,和成面团

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火加热面团去除水分,放凉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面团比手温略高,随后倒入搅拌均匀的鸡蛋,并搅拌均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花袋将内容物挤成手指大小的长条,随后在上面用叉子轻轻划出条纹

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入170度烤箱内烘烤 35 分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发放凉的鲜奶油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖霜和香草精,搅拌均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤好的手指泡芙中间戳洞,填入鲜奶油,用草莓装点表面

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油草莓手指泡芙就制作完成了!

菜谱创建时间:2019-11-29 16:50:15
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