准备好所有的食材,将柠檬榨汁备用,柠檬皮切成碎末备用,准备好爱乐薇淡奶油
将糖霜、柠檬汁倒入碗中,拌匀
加入蜂蜜和柠檬皮碎末,搅匀并冷藏
烤箱预热,在蛋挞模具中铺上酥皮,酥皮扎洞
在 180℃下烘烤 12分钟
取出烤熟的蛋挞皮,静置放凉
倒入冷冻过的爱乐薇淡奶油
然后加入几滴香草精,加入柠檬糖浆
奶油打发出现不易消失的纹路,加入柠檬糖浆,倒入裱花袋中,挤在小蛋挞上
最后加上柠檬皮碎末进行点缀
柠檬奶油蛋挞就做好了~