A 中所有材料混合均匀备用。 新鲜蓝莓和蜂蜜放入锅中熬煮,用刮刀一边搅拌一边碾压蓝莓(残忍),直到成为粘稠的蓝莓酱,刮刀捞起几乎不掉落。 放凉后和B中其他配料用蛋抽混合。
把A和B用刮刀翻拌混合至没有干粉,整形成类似长方体。如果粘手需要撒些面粉。
放入预热好的烤箱160℃,25分钟直到表面上色。 取出晾10~15分钟,切片,继续150℃烤25分钟。直到酥脆。
.蓝莓酱多少含水,而面团不能太湿,所以水要预留。