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风味家常米线
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作者：
金蔓美食姬
用料
风味家常米线的做法步骤
步骤 1
干米线泡5～8个小时备用
步骤 2
木耳、豆腐皮、酱牛肉、青蒜都洗净切好备用
步骤 3
蘑菇洗净备用
步骤 4
西红柿切好备用
步骤 5
牛肉馅用料酒、酱油腌制好。 油锅烧热加葱姜沫炝锅，用甜酱把牛肉馅炒成肉酱。
步骤 6
另起锅，把西红柿、蘑菇、豆腐、木耳加酱油炒香，然后倒上牛肉汤，煮开后加泡好的米线、煮鸡蛋和酱牛肉。用盐调味。米线用筷子能夹断就可以出锅了。
步骤 7
盛在碗里，加上青蒜，根据口味加入黑胡椒、白胡椒、麻油，肉酱，味道简直太棒了😋
菜谱创建时间：2019-11-30 10:57:00
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