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雪山巧克力吐司
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作者：
叶子_xtw5
用料
雪山巧克力吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油和巧克力豆之外倒入小美3分钟，加入黄油4分钟，加入巧克力豆1分钟，放入发酵箱28度发到2倍大
步骤 2
巧克力酱➕少许可可粉。没有酱也可以用巧克力豆➕牛奶
步骤 3
面团醒发20分钟，擀长方形涂抹酱，留一点不涂最后封口用，自下向上卷起来，两头捏紧，切开，不要切到头，留一点，拧起来，如下图
步骤 4
拧好的放入吐司盒，放入发酵箱38度，放一碗热水进去
步骤 5
发到8到9分满即可
步骤 6
撒上奥利奥饼干碎，放入烤箱180度下层30分钟，别看它黑，注意上色了盖锡纸
步骤 7
完美出炉，撒上糖粉
雪山巧克力吐司的小贴士
方子水量控制好，吃的时候撒点奥利奥饼干，
菜谱创建时间：2019-11-30 11:29:39
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