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牛肉丸子番茄锅
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作者：
genic
用料
牛肉丸子番茄锅的做法步骤
步骤 1
番茄去皮切丁，牛肉去筋用绞肉机绞碎，鸡蛋打好备用
步骤 2
牛肉加入淀粉水、盐，黑胡椒、麻油拌好，搓成小丸子备用，放麻油就是让它们不粘一起
步骤 3
铸铁锅预热，加点橄榄油炒番茄
步骤 4
今天买的是新疆产阳光粉茄，不到十分钟就开始变软出汁，加一点盐和糖继续煮10分钟
步骤 5
加入牛肉丸子，中火煮15分钟
步骤 6
加入番茄酱调味，然后把提前炒好的鸡蛋
步骤 7
完成啦，配上白米饭🍚开吃
菜谱创建时间：2019-11-30 19:09:59
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