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【视频】蘑菇奶油酥蛋饼
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作者：
爱乐薇
用料
【视频】蘑菇奶油酥蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材，将爱乐薇放置在室温下进行软化
步骤 2
将黄油倒入锅中加热，随后倒入洋葱、蘑菇、蒜末和欧芹，翻炒至焦糖色，加入调料调味
步骤 3
火腿切成细条备用
步骤 4
打发蛋白到湿润弯勾泡，可加入2滴柠檬汁定型
步骤 5
将蛋黄倒入奶油中混匀
步骤 6
将混匀的蛋黄倒入蛋白中，拌匀
步骤 7
放入先前炒好的蔬菜，稍拌匀
步骤 8
烤箱预热180°C，将蛋饼放入烤箱内，在180°C下烘烤 15 分钟
步骤 9
取出后，撒上火腿条进行点缀
步骤 10
完成
菜谱创建时间：2019-11-30 21:28:07
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