卤水鸡脚👍

Name: 卤水鸡脚👍
Ingredients: 20只鸡爪; 3片姜; 卤水调料; 适量水; 1个八角; 2片香叶; 2勺料酒; 3勺酱油; 2勺老抽; 1小勺盐; 适量糖

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作者： Jommmmmy

自己做卤水鸡脚，便宜又健康～

用料

卤水鸡脚👍的做法步骤

步骤 1

鸡脚去掉指尖，我这里有一斤多一点的份量

步骤 2

水开后放入鸡脚焯水

步骤 3

焯水时会煮出浮沫

步骤 4

流动水冲洗干净浮沫

步骤 5

鸡脚加入没过鸡脚的水，然后加入各种调料，酱油，老抽，料酒我是用烘焙的勺子加的……大家可以加入后等水开后可以试一下味道。如果淡了可以加点盐和酱油

步骤 6

煮半个小时左右，可以关火。然后泡着……偶尔要翻动一下鸡脚，以免入味不均匀

步骤 7

开吃～～～～～👍放凉的，皮紧凑了就好吃了～泡一个晚上更加入味

卤水鸡脚👍的小贴士

这个卤水，还可以卤鸡蛋。鸡蛋煮熟后去壳，放进去，更加入味，也是很好吃的哦

菜谱创建时间：2019-11-30 22:24:29

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