红糖姜枣膏

准备好所有材料:黑芝麻洗净炒熟，红枣洗净去核提前半小时以上泡发，枸杞清洗干净泡发几分钟即可，红糖(黑糖)切碎，姜清洗干净。

小黄姜最好，切细。

把姜粒和枸杞放进破壁机杯。

加足量的水多打几遍，打得越细口感就越细腻，打好的枸杞和姜泥混合物倒进不粘锅里。

泡发的大枣切小块。

破壁机里放入熟黑芝麻和少部分红枣，加足量水打细，红枣量比较多一次打不完，先把一少部分红枣和芝麻一起打，最后一杯再把剩余的大枣也打得尽量细。

所有打细的糊糊都倒进不粘锅里，加入红糖(黑糖)碎，开中大火烧开。

烧开后中火或中小火边搅拌边加热以免糊底。

到水份蒸发到一定程度就会开始飞溅出来，且越到后面飞溅越厉害，注意戴好防护手套、袖套、帽子、工作服以及口罩😷，继续加热搅拌……

熬制到浓稠糊糊状态就可以关火晾凉装瓶了，不怕烫死的也可以再多熬熬，水份越少保质期越长，我实在是招架不住了，虽然各种防护飞溅的糊糊还是转弯抹角地从手套和袖套的缝隙里飞来烫伤了我😭。

380ml玻璃瓶装了7瓶多点。第二次以后都熬得干了很多，出货6瓶(500克/瓶)。

每天早上兑一杯喝，整天都暖暖哒！