山药藜麦蒸肉糕（超省时省力又好吃！）

所有食材称量好备用

山药去皮放进料理机里打成泥

红肉打成泥

藜麦清水侵泡 小葱切末备用

把搅散的鸡蛋放入碗中，再依次放入山药泥，猪肉，小葱。

藜麦沥干水放入碗中，所有食材一起混合搅拌均匀。

放少许橄榄油调味，继续搅拌均匀。

锅中加水，煮沸后，给碗盖一层保鲜膜，放入蒸锅中大火蒸20分钟。

时间到关火，先不要打开盖子，利用余热焖一会，取出放凉，切块装盘就可以吃了。