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新奥尔良脱骨净排的做法

新奥尔良脱骨净排

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小名儿太抢手
色、香、味俱全,说的就是它 新奥尔良的腌料不仅可以烤鸡翅哦 这个脱骨净排电饭锅也可以做 快行动起来吧

用料

新奥尔良脱骨净排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪净排,斩长条,提前泡水一小时,中间换水三次左右,去除血水,不可省略

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水的净排,放入老抽、新奥尔良烤肉料,2勺水,抓匀,腌制一小时,中间翻面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铸铁锅底部少许油,铺姜片、葱片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆上腌制好的净排,盖盖子中小火,煮至有蒸汽上来,改成最小火,45分钟,翻面再10分钟就可以了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果没有铸铁锅,直接电饭锅煮饭键35分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接脱骨

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是这种

新奥尔良脱骨净排的小贴士

铸铁锅一定要最小火,不会糊锅 烤肉料店内有售,+v信可购买

菜谱创建时间:2019-12-01 16:50:24
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