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纯手工猫耳朵烩麻食
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作者：
Bin_Zhang
用料
纯手工猫耳朵烩麻食的做法步骤
步骤 1
原料都是按照自己的喜好买的，西红柿切块，豆角切段，南瓜切片，肉可以不要，香菜切碎，蒜切片
步骤 2
沙拉碗大半碗的面粉，加温水和面
步骤 3
最后成比较硬的团球球
步骤 4
擀成1厘米厚的片，再切成差不多1厘米宽高的小块
步骤 5
在面板上撒一些干面防止粘住，用大拇指按住使劲搓一圈，核心东西就成了
步骤 6
热油爆炒蒜，炒肉末
步骤 7
随后将豆角与南瓜翻炒
步骤 8
翻炒3分钟后倒入西红柿
步骤 9
菜炒成8分熟
步骤 10
倒入两大碗水，加入盐，老抽和调料
步骤 11
水开后下面煮，期间要不停的用勺子推，防止粘锅底
步骤 12
中火煮上差不多10分钟，撒上香菜就可以出锅了
纯手工猫耳朵烩麻食的小贴士
最后面下锅后要不停用勺子推下，防止粘锅
菜谱创建时间：2019-12-01 16:59:13
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