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先做饼底!黄油室温软化,加入糖粉打发,随后分次加入蛋黄,打至蓬松状态😃。

加入低筋面粉,搅拌均匀😆。

大概是这样就好啦~然后揉成团🤣。

金盘垫好油纸,放入面团,用擀面杖擀平,用叉子戳好洞☺️。

烤箱预热180℃,中层上下火烤20分钟🤓。

再做上层焦糖核桃层!把除了核桃以外的原料倒入不粘锅内,我用的枫糖浆(也可以用蜂蜜50g+白糖50g代替),加热至115℃,呈浓稠泡泡状😄。

差不多这样~😎关火。

加入核桃,搅拌均匀☺️。

铺在饼底上,再入烤箱,180℃,25分钟,盯!😆

最后五分钟一定要紧盯哦,上色即可😬。

稍放凉以后,趁热切块😃~

好啦😄

包装包装(✪▽✪)

诶嘿嘿😊














