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法式红酒烩牛肉
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作者：
LILYCHEF
用料
法式红酒烩牛肉的做法步骤
步骤 1
准备红酒
步骤 2
切牛肉，准备洗胡萝卜🥕
步骤 3
切胡萝卜，开火热铸铁锅
步骤 4
抹黄油，放牛肉块
步骤 5
煎两面金黄，放洋葱煎
步骤 6
加红酒，实在没舍得放半瓶红酒，剩下的用啤酒代替
步骤 7
替代品
步骤 8
加调料，预热烤箱300-310F，取决于你烤箱温度脾气
步骤 9
已经烧开了
步骤 10
加胡萝卜，蘑菇 PS 煎牛肉的时候，切胡萝卜和蘑菇
步骤 11
搅拌均匀
步骤 12
放入烤箱
步骤 13
一个半小时，可以增减，烤两个小时效果味道最好
步骤 14
出烤箱，注意不要烫到 重新放炉子上，收汁 我喜欢带一点汤汁的，如果出炉了汤汁不多，就懒得弄这一步，可以省略
步骤 15
出锅啦，开吃 😍
法式红酒烩牛肉的小贴士
其实就是懒得等着太久，理论上285F，两个小时起步，味道最好，你要是有时间有耐心，就按这个来吧😃
菜谱创建时间：2019-12-02 07:50:20
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