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停不下来的《多酱泡凤爪》的做法

停不下来的《多酱泡凤爪》

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作者: 比雄厨房
比雄厨房
越吃越得劲

用料

停不下来的《多酱泡凤爪》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪对半开,冷水下锅加入姜片,八角,香叶,花椒,大火烧开转小火煮8到10分钟(切记火不要太大!!!要不然容易把鸡爪煮烂,就没口感了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟捞出过凉水,使鸡爪更加Q弹

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备红尖椒,蒜头,姜块,花椒(花椒选大红袍的比较香)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放搅碎机打碎,喜欢麻一点可以多放些花椒,喜欢辣一些可以发几个小米椒一起打碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量搅碎一点,味道比较好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入耗油,味极鲜,白醋,盐,味精,白糖,鸡精,蜂蜜,然后香油几滴,老抽看颜色增加,兑些凉白开搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好还不能吃喔,泡12小时才入味,保鲜膜封起来放冰箱冷藏,泡越久越入味喔~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

12小时后就可以开动了,根本停不下来,两斤不知不觉就啃完了 有什么不懂的小伙伴们可以询问我哈^O^

菜谱创建时间:2019-12-02 13:04:53
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