温润冬日羊肉暖锅#美食美刻，乐享美极#

豆腐、羊肉卷、小香菇、胡萝卜、生菜，这似乎是一份小暖锅的标配，而除了好吃又营养的食材外，这份伴随着美味一起“成熟”的汤汁，可有将就了，这一次我选用了美极鲜味汁和美极鲜鸡粉，少量的白胡椒，糖，帮你调制一份绝美绝鲜的汤汁。

首先我们还是来处理食材，香菇去根，去跟的办法其实之前在我的菜谱中也提到过，轻轻下压，然后拔出来就行了。并把香菇正面切十字花。

生菜取其中最鲜嫩的叶子部分。

豆腐切成适口大小的块。

胡萝卜切成厚度为1cm左右的圆块。

然后我们连同羊肉卷一起放在锅子里边。然后我们去做好吃的暖锅汁。

做暖锅的汤汁我们先选一只空碗，加入美极鲜味汁三勺。

然后加入美极鲜鸡粉，半勺。

最后加入水，并将其充分混合均匀。制作成为美味的暖锅汁。

根据个人口味加入少量的白胡椒和糖。

将暖锅汁放入锅子中，中大火煮沸，待所有的食材都煮熟了以后就可以吃了。 这样的一份美味温润冬日羊肉暖锅就做好了。

做好的暖锅热腾腾的羊肉及好吃蔬菜，搭配一份生鸡蛋作为蘸料就更加好吃了

成品2

成品3