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火锅肉丸
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作者：
丁丁爱米
用料
火锅肉丸的做法步骤
步骤 1
肉用水浸一下，去除血水，洗干净后用厨房纸吸干水份，切小块，搅拌机搅成肉泥
步骤 2
加入以上各种调料，戴上一次性手套，揉呀揉……
步骤 3
揉到这种状态就可以了
步骤 4
烧水，加热至水边上有气泡就可以加入肉丸了，用手这样一个个挤出肉丸
步骤 5
放入开水中，煮至浮起就可以捞出了，我是先煮了1个尝一下味道，好吃的很😋
步骤 6
肉丸一批批放入，看到浮起的就捞出来，非常简单，煮好的肉丸留一部分冷藏准备明天的肉丸汤，剩下的可以放入冷冻
步骤 7
煮完肉丸的汤也是鲜得不得了，留着明天做汤底
菜谱创建时间：2019-12-03 14:32:56
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