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日式炖油豆腐牛蒡
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作者:
never_cooking
冬天想吃炖菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)
需要数量
牛蒡(洗净,削皮,斜切成2,3mm薄片)
50g
油豆腐(切成一口大。用开水泡2分钟。沥干)
200g
A 饮用水
180ml
A めんつゆ(日本)
1.5勺
鸡蛋液
1个量
小葱截
适量
七味辣椒粉(日本)(没有也可以)
适量
日式炖油豆腐牛蒡的做法步骤
步骤 1
准备平底锅。将牛蒡,油豆腐和A用料倒入锅里,点中火。沸腾后火调为小火。煮5,6分钟。 将鸡蛋液倒入锅里。盖盖子。鸡蛋熟了就灭火。
步骤 2
做好了。将步骤1菜装碟子放小葱截(撒上七味辣椒粉)就可以吃。
菜谱创建时间:2019-12-03 17:47:33
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