准备食材
红枣去核,用辅食剪减碎(或者切碎)
2个鸡蛋全蛋,用打蛋机高速打发,直到打蛋机提起冒尖,全程10分钟左右
筛入低筋面粉和奶粉
上下翻拌到无颗粒
容器铺上保鲜膜(方便脱膜),也可刷油,倒入搅拌好的蛋糊,轻轻震两下,然后再撒上红枣颗粒
盖一个盖子,冷水上锅,大火蒸15-20分钟即可,关火闷5分钟出锅
出锅冷却,切成适合宝宝大小的形状即可