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火腿芝士&面包的做法

火腿芝士&面包

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作者: 徐新萍
徐新萍
吃在嘴里是一种享受,美味与您分享~哈哈!

用料

火腿芝士&面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好克数入盆中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成絮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柔成团、后油法揉出膜、放冰箱冷藏发酵15小时后再柔成团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下成等分的剂子(备注:如果是450吐司模具,每个剂子178克、卷好一切两开、3个一组。)擀成长方形的形状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤番茄沙司

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄沙司抹开放芝士片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在芝士片上放两片烤肠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成两半

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入刷过油的模具里,这是半成品毛胚。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵至8分满

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开烤,上下管160度,10分钟定型盖锡纸、烤25分钟出炉、略震一下趁热脱模,软绵绵的会拉丝的🔥腿芝士面包做好了,想不想来一瓣呢?

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快~跟着我动起来吧!

火腿芝士&面包的小贴士

吃在嘴里是一种享受,美食与您~分亨!

菜谱创建时间:2019-12-04 08:19:54
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