低黄油百香果磅蛋糕

全部蛋糕材料

120克黄油软化

40克玉米油

30克炼乳

80克白糖

50克百香果肉

200克蛋糕粉 4克打泡粉过筛

黄油加入白糖炼乳打发（一边打黄油一边打入玉米油）之后将鸡蛋一个一个分别打入打发的黄油中

蛋糕粉倒入打发黄油中翻拌

翻拌顺滑（一个方向大概五十下） 放百香果肉

继续翻拌至顺滑

将蛋糕糊分别倒入两个蛋糕盒（每个380克）抹平（四周稍高）

烤箱提前175度预热

烤40分钟（175度烤20分钟 自然裂开的样子 如没裂开用快刀从中间划开 上火调160度 烤10分钟 盖上锡纸 再烤10分钟）

盖锡纸主要是为了蛋糕好看

烤蛋糕时 准备糖浆材料

20克开水将20克白糖冲化后倒入百香果汁10克及朗姆酒15克 调好备用

烤40分钟用牙签扎下 看看是否烤好

出炉 热时赶紧刷糖浆

刷 刷 刷

上 下 左 右 前 后 刷 刷 刷

将全部糖浆刷入两个蛋糕 凉凉后用保鲜膜包好 放冰箱 二至三天后吃会更好吃🍮🍮🍮🍮🍮🍮

三天后 切片 淡淡的奶油及百香果 吃好🤤🤤😛😛

包装😊😊