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猪肉酸菜馅饺子
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作者:
edelwissliu
9块钱的肉,用了一半。 如芯的酸菜1/4袋,500g的。 2块钱饺子皮,16个。 一顿吃八个饺子,两顿正好。
用料
酸菜
克
猪肉
克
油
克
姜
片
生抽
勺
盐
克
葱
根
料酒
勺
蚝油
白胡椒粉
勺
十三香/五香粉
鸡精
猪肉酸菜馅饺子的做法步骤
步骤 1
肉馅,放葱花,姜末,酱油,盐,鸡精,蚝油,白胡椒粉,料酒,十三香。加点儿水,向一个方向搅肉馅。搅好以后,放一会儿腌一下。
步骤 2
酸菜用料理机打碎,攥一下水,别太干。酸菜拌点儿油。
步骤 3
混合酸菜和肉馅,包饺子!
菜谱创建时间:2019-12-05 19:36:46
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