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酸辣土豆丝
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作者：
四月果果果
用料
酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝，用清水冲洗干净上面的淀粉
步骤 2
葱切末，辣椒切段
步骤 3
肉切薄片
步骤 4
热锅凉油，下入肉片翻炒至变色
步骤 5
下入葱花、五香粉、辣椒段炒香，➕蚝油
步骤 6
下入土豆丝
步骤 7
炒至土豆丝断生，加入生抽和盐调味
步骤 8
炒至自己喜欢的软硬程度，淋入醋，翻炒均匀出锅！
步骤 9
出锅啦
酸辣土豆丝的小贴士
1.土豆最好选择黄心的荷兰薯土豆，比较入味好吃！ 2.切好丝的土豆，一定要冲洗干净淀粉，不然炒制的时候会粘稠！ 3.辣椒和醋可以根据自己口味自行调节！ 4.喜欢软一点的可以多炒一会！
菜谱创建时间：2019-12-06 15:13:00
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