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黑芝麻椰蓉面包
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作者：
丫丫妈咪手工
用料
黑芝麻椰蓉面包的做法步骤
步骤 1
后油法揉至手套膜。
步骤 2
拢圆加盖发酵。
步骤 3
发酵至2倍大即可。
步骤 4
按压排气分成三等份，收圆盖保鲜膜静置10分钟。
步骤 5
黑芝麻酱、椰蓉、糖粉混合均匀成比较容易抹开的夹馅。
步骤 6
台面铺保鲜膜防粘，面团擀成长椭圆形，中间抹上满满的芝麻椰蓉酱，边缘不要抹，预留一些芝麻馅后面添切口用。
步骤 7
从一头紧紧卷起。
步骤 8
收口严实，两头搓尖。
步骤 9
间距摆放进烤盘里放进烤箱保温保湿二发。
步骤 10
发酵至两倍大时取出先刷层全蛋液再切口，切口深度以刚露出夹馅层为好，用牙签往切口里填黑芝麻椰蓉馅。
步骤 11
继续填芝麻椰蓉馅，牙签压实。
步骤 12
放进预热好的烤箱中层上下火185℃约18分钟，上色满意加盖锡纸，出炉。
步骤 13
连油纸提起放在晾网上凉至温热，装袋。
步骤 14
切片，漂亮！香甜！
菜谱创建时间：2019-12-06 17:59:53
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